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  1. rd_20170316_2

    た黒大豆を調製し、それぞれ種皮の みを動物に投与する試験を行ないました。その際、未加工の黄大豆種皮および黒大豆種皮と 比...題】 1.「黒大豆種皮抽出物の血管内皮機能改善作用」 2.「黒大豆の生体機能性について」 3.「黒大豆の加工によるポリフェノール含量と機能性の変化」...
    www.fujicco.co.jp/corp/upload/rd_20170316_2.pdf
    Fri Mar 01 17:45:12 JST 2024
      390.5K bytes
  2. pr_210823.pdf

    豆は古くから豆腐、味噌、醤油など多様な加工方法によって食されており、近年では蒸し大豆や水 煮大豆のような素材に...(目的) 大豆は古くから煮豆、豆腐、味噌など様々な加工方法によって食されており、近年、蒸し大豆や水煮 大豆のような料理素...
    www.fujicco.co.jp/corp/upload/pr_210823.pdf
    Mon Aug 23 11:09:47 JST 2021
      474.9K bytes
  3. C3Gリリース 最終稿(PJチェック済).PDF

    ドロームの抑制あるいは改善に黒大豆は有用 であると考え、研究を進めてきました。 黒大豆の種皮には、優れた抗酸化活性を示す...、黒大豆種皮にはアント シアニンの中でもシアニジン-3-グルコシド(C3G)と呼ばれる成分が特に豊富に(黒大豆種皮中アントシ...
    www.fujicco.co.jp/corp/upload/pr_20070511_01.pdf
    Mon Sep 14 17:21:15 JST 2020
      161.3K bytes
  4. ダイズライスプロジェクト|新卒採用サイト|フジッコ株式会社

    まず当社は煮豆のトップ企業ですが、その市場は縮小しているのが現状です。一方、豆はみなさんご存じの通り、健康...て最終的に主食の「お米」を大豆で開発することにしました。 K.M:日頃食べ慣れたお米を大豆で作るために、まず、見た目、味...
    www.fujicco.co.jp/saiyo/project/01/
    Thu Aug 06 02:19:49 JST 2026
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  5. <4D6963726F736F667420576F7264202D2082588C8E8140...

    (アントシアニン分析) 丹波黒大豆は種皮の黒い色素成分としてアントシアニンを含みます。国内産と中国産丹波黒大豆計 44 サンプルにつ...中国産 解説 ▼ 丹波黒大豆について 丹波黒は兵庫県と京都府にまたがる丹波地方を発祥とする極 大粒黒大豆です。そのおいしさから年々需要が高まってきており,...
    www.fujicco.co.jp/corp/upload/hanbetsu2_2004.pdf
    Tue Oct 20 18:42:45 JST 2020
      115.7K bytes
  6. pr_220809_2.pdf

    」は、フジッコが独自開発した、黒大豆の種 皮より抽出・精製した機能性食品素材(黒大豆ポリフェノールを約 60%含有)です。ヒトでの...執行役員 福井正一)が独自に開発した 機能性食品素材の黒大豆ポリフェノール「クロノケア®」が、7 月 29 日に開催された「ウェル...
    www.fujicco.co.jp/corp/upload/pr_220809_2.pdf
    Tue Aug 09 12:37:33 JST 2022
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  7. きんとき餡の生どら焼き|愛情レシピ|フジッコ株式会社

    材料を選択 豆製品 水煮豆 蒸し豆 煮豆(きんとき・ 黒豆など) 煮豆(こんぶ豆・ やさい豆など) 大豆加工品 豆腐 油揚げ...めん・パスタ パン その他 主菜 肉 魚類 大豆・大豆製品 その他 副菜系 野菜 海藻 その他 汁物 スープ・汁物 ソース・ドレッシング...
    www.fujicco.co.jp/recipe/detail_458.html
    Thu Aug 06 02:28:54 JST 2026
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  8. ちょこっとアレンジ パンにのせて|愛情レシピ|フジッコ株式会社

    材料を選択 豆製品 水煮豆 蒸し豆 煮豆(きんとき・ 黒豆など) 煮豆(こんぶ豆・ やさい豆など) 大豆加工品 豆腐 油揚げ...めん・パスタ パン その他 主菜 肉 魚類 大豆・大豆製品 その他 副菜系 野菜 海藻 その他 汁物 スープ・汁物 ソース・ドレッシング...
    www.fujicco.co.jp/recipe/detail_956.html
    Thu Aug 06 02:31:19 JST 2026
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  9. 豚肉の焼きしゃぶ昆布おろし和え|愛情レシピ|フジッコ株式会社

    材料を選択 豆製品 水煮豆 蒸し豆 煮豆(きんとき・ 黒豆など) 煮豆(こんぶ豆・ やさい豆など) 大豆加工品 豆腐 油揚げ...めん・パスタ パン その他 主菜 肉 魚類 大豆・大豆製品 その他 副菜系 野菜 海藻 その他 汁物 スープ・汁物 ソース・ドレッシング...
    www.fujicco.co.jp/recipe/detail_323.html
    Thu Aug 06 02:31:29 JST 2026
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  10. とろーりパン ヨーグルトバナナトースト|愛情レシピ|フジッコ株式会社

    材料を選択 豆製品 水煮豆 蒸し豆 煮豆(きんとき・ 黒豆など) 煮豆(こんぶ豆・ やさい豆など) 大豆加工品 豆腐 油揚げ...めん・パスタ パン その他 主菜 肉 魚類 大豆・大豆製品 その他 副菜系 野菜 海藻 その他 汁物 スープ・汁物 ソース・ドレッシング...
    www.fujicco.co.jp/recipe/detail_694.html
    Thu Aug 06 02:30:23 JST 2026
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