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  1. pr_20110905.pdf

    黒大豆種皮プロアントシアニジンの化学構造と組成の解析 (フジッコ㈱) 【目的】黒大豆は古くから「黒豆衣( こくずい...3.肝機能改善作用を確認 4.黒大豆ポリフェノールの化学構造を決定 5 9 2011 1/6 ◆黒大豆ポリフェノールのヒトに対する投与試験を実施し、動物だけ...
    www.fujicco.co.jp/corp/upload/pr_20110905.pdf
    Tue Sep 15 10:34:13 JST 2020
      225K bytes
  2. pr_220809_2.pdf

    」は、フジッコが独自開発した、黒大豆の種 皮より抽出・精製した機能性食品素材(黒大豆ポリフェノールを約 60%含有)です。ヒトでの...執行役員 福井正一)が独自に開発した 機能性食品素材の黒大豆ポリフェノール「クロノケア®」が、7 月 29 日に開催された「ウェル...
    www.fujicco.co.jp/corp/upload/pr_220809_2.pdf
    Tue Aug 09 12:37:33 JST 2022
      1.1M bytes
  3. rd_20170316_2

    た黒大豆を調製し、それぞれ種皮の みを動物に投与する試験を行ないました。その際、未加工の黄大豆種皮および黒大豆種皮と 比...題】 1.「黒大豆種皮抽出物の血管内皮機能改善作用」 2.「黒大豆の生体機能性について」 3.「黒大豆の加工によるポリフェノール含量と機能性の変化」...
    www.fujicco.co.jp/corp/upload/rd_20170316_2.pdf
    Fri Mar 01 17:45:12 JST 2024
      390.5K bytes
  4. イソフラボン詳細情報|イソフラボン上手な摂り方Q&A|イソフラボンのチカラ|研究開発|フジッコ...

    イソフラボンは自然の大豆の中では“糖”と結合した形で存在していて、これを「配“糖”体」と呼びます。大豆食品を食べてこれが体内...リコン)。 これは大豆を週に1~2回も食べていないことがうかがえる結果で、彼女たちの食生活は「大豆をまったく食べなくなっ...
    www.fujicco.co.jp/corp/rd/isoflavone/topics/10.html
    Tue Aug 26 01:09:31 JST 2025
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  5. イソフラボンは摂り過ぎているのでは?―日本人の摂取実態―|イソフラボン上手な摂り方Q&A|イソ...

    納豆+お豆腐豆乳…で簡単に超えてしまいそう? それにしても気になるのが 1日75mgという数値...数値なのです。 もちろん、イソフラボンも理想的には普通の大豆食品から十分に摂れれば良いのですが、私達の日常食生活ではイソ...
    www.fujicco.co.jp/corp/rd/isoflavone/topics/05.html
    Tue Aug 26 01:09:33 JST 2025
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  6. <4D6963726F736F667420576F7264202D2082588C8E8140...

    (アントシアニン分析) 丹波黒大豆は種皮の黒い色素成分としてアントシアニンを含みます。国内産と中国産丹波黒大豆計 44 サンプルにつ...中国産 解説 ▼ 丹波黒大豆について 丹波黒は兵庫県と京都府にまたがる丹波地方を発祥とする極 大粒黒大豆です。そのおいしさから年々需要が高まってきており,...
    www.fujicco.co.jp/corp/upload/hanbetsu2_2004.pdf
    Tue Oct 20 18:42:45 JST 2020
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  7. フジッコについて|新卒採用サイト|フジッコ株式会社

    Keyword 04 トップシェア フジッコは昆布と豆のリーディングカンパニーで、昆布製品、豆製品でトップシェアを獲得しています。この...です。 Keyword 03 商品開発力 フジッコは昆布や豆からヨーグルトまで、幅広い商品を開発しています。長く愛される...
    www.fujicco.co.jp/saiyo/about/
    Tue Aug 26 01:09:42 JST 2025
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  8. 創造の歩み|新卒採用サイト|フジッコ株式会社

    また、黒大豆の種皮に含まれるポリフェノールの機能性研究による成果を発表。...「カスピ海ヨーグルト」のインフルエンザなどへの効果を確認 2017年 黒大豆のポリフェノールの血管内皮機能改善作用を発表 About フジッコについて...
    www.fujicco.co.jp/saiyo/history/
    Tue Aug 26 01:09:42 JST 2025
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  9. C3Gリリース 最終稿(PJチェック済).PDF

    ドロームの抑制あるいは改善に黒大豆は有用 であると考え、研究を進めてきました。 黒大豆の種皮には、優れた抗酸化活性を示す...、黒大豆種皮にはアント シアニンの中でもシアニジン-3-グルコシド(C3G)と呼ばれる成分が特に豊富に(黒大豆種皮中アントシ...
    www.fujicco.co.jp/corp/upload/pr_20070511_01.pdf
    Mon Sep 14 17:21:15 JST 2020
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  10. pr_210823.pdf

    豆は古くから豆腐、味噌、醤油など多様な加工方法によって食されており、近年では蒸し大豆や水 煮大豆のような素材に...(目的) 大豆は古くから煮豆、豆腐、味噌など様々な加工方法によって食されており、近年、蒸し大豆や水煮 大豆のような料理素...
    www.fujicco.co.jp/corp/upload/pr_210823.pdf
    Mon Aug 23 11:09:47 JST 2021
      474.9K bytes
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