ネバとろ冷奴
110kcal / 人
5.1g / 人
※栄養価表示はレシピ作成時に算出したものです。
材料
2人分- 豆腐
- 1／2丁（150g）
- オクラ
- 2本
- 長いも
- 40g
- ふじっ子（塩こんぶ）
- 4g
- エクストラバージンオリーブオイル
- 小さじ2
作り方
- オクラは塩もみしてさっと塩ゆでして水に取って冷ましてから輪切りにする。
- 長いもは皮をむいてビニール袋に入れて粗く叩き、①とふじっ子（塩こんぶ）を混ぜ合わせる。
-
器に豆腐を入れて②をのせ、エクストラバージンオリーブオイルを回しかける。
※お好みでごま油でもおいしく召しあがれます。
