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あさりとたけのこ煮
材料
2〜3人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
おかず畑 たけのこ煮 | 1袋 |
砂抜きしたあさり | 100g |
水 | 150ml |
作り方
あさりはよく洗い、砂抜きが必要ならする。（塩大さじ2を入れた水1Lに1〜2時間つける）
鍋に水を入れて沸騰させ、あさりを加えて煮る。
貝が開いたら、「たけのこ煮」を汁ごと加え、中火で2〜3分煮る。 仕上げにみじん切りにした青ねぎを散らす。
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