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調理法

timer 調理時間	15分

ヘルシーポイント	植物性たんぱく質,食物繊維,イソフラボン

レシピカテゴリー

2人分

さつまいもは8mm幅の細切りにする。水にさらし、水気を切る。
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、さつまいもを入れて表面がカリッとするまで4〜5分炒める。「蒸し大豆」を加えて油がまわるまで炒め合わせる。Aを加えて汁気を飛ばしながら炒める。

※お好みで輪切り唐辛子を入れても美味しく仕上がります。
※「蒸し大豆」の使用量は目安です。お好みでご調整ください。