豆乳ヨーグルトグラタン
169kcal / 人
8.4g / 人
※栄養価表示はレシピ作成時に算出したものです。
材料
2人分- 小かぶ
- 2個（300g）
- 長ねぎ
- 1 / 4本（300g）
- しめじ
- 30g
- ベーコン
- 2枚
- バター
- 10g
- 顆粒コンソメ
- 小さじ1
- （A）
- まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルト
- 100g
- みそ
- 小さじ1
- 粉チーズ
- 8g
作り方
- 小かぶは一口大に切り、長ねぎは斜め薄切りにし、しめじは小房に分けておく。
- ベーコンは2cm幅に切る。
- 鍋にバターを溶かして②を炒め、①を加えてさらに炒める。
- 顆粒コンソメを加えて全体にさっと炒め、耐熱皿に移す。
-
まるごとＳＯＹカスピ海ヨーグルトとみそを混ぜ合わせて④にかけ、粉チーズを振って
オーブントースター（230度で10～15分）焼く。
