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ごぼうと<strong>豆</strong>の冷やしサラダうどん｜愛情レシピ｜フジッコ株式会社

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ごぼうと豆の冷やしサラダうどん

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whatshot エネルギー

460kcal
(1人分換算)
timer 調理時間

5分

※栄養価表示はレシピ作成時に算出したものです。

「ごぼうと豆の６品目のサラダ」で食物繊維たっぷりの、手間いらずな夏のお昼ごはん！
フードコーディネーター：野口英世氏

ここがポイント

うどんのほか、そばや素麺、冷製パスタでも美味しくできます。温泉卵や納豆などを加えてもいいですね。

レシピカテゴリー

レシピ監修／作成者

フードコーディネーター、フードスタイリスト

野口 英世先生

材料

2人分

材料 分量

おかず畑　ごぼうと豆の６品目のサラダ

1袋

うどん

2人前

レタス

3枚

プチトマト

4個

めんつゆ（ストレート）

適量

作り方

  1. うどんをゆで、冷水でしめる。

  2. 器にうどんを盛り付け、ちぎったレタス、半分に切ったプチトマト、「ごぼうと豆の６品目のサラダ」をのせる。

  3. めんつゆをまわしかける。

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