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イソフラボンのチカラ｜研究開発｜フジッコ株式会社

イソフラボンのチカラIsoflavone

大豆は「畑の肉」と呼ばれ、良質のたんぱく質をはじめ多くの栄養素を豊かに含み、やがて一人前に育ついのちを宿した栄養の宝庫です。フジッコが長年研究を続けてきたイソフラボンの秘密を紐解いていきましょう。

イソフラボンってなに？
大豆に秘められた神秘の健康成分や健康効果、イソフラボン誕生の秘話などをご紹介します。
知っておきたい「骨粗しょう症」の基礎知識
社会的にも深刻な問題になっている「骨粗しょう症」。原因と対策を考えます。
いつまでも若く美しくと願う女性の味方
-アンチエイジングとイソフラボン
イソフラボンは更年期・美容の強い味方です。数多い効果と働きをご一読下さい。
生活習慣病とイソフラボン
生活習慣病大国と呼ばれる日本。大豆食習慣と生活習慣病との関係についてお伝えします。

食材へのこだわり

基礎研究

応用技術開発

研究成果

学会発表リリース

イソフラボンのチカラ

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